Gratinato POLPO SOFT CON ALI-OLI

Per preparare questa ricetta abbiamo scelto nelle nostre referenze Tagliare a pezzetti polpo cucinato PESCAPISA, per vostra comodità, e basta aprire il cassetto del polpo, e di non tagliare, come viene a fette 1 centimetro. “Senza un intoppo”.
RICETTA PER 4 PERSONE
INGREDIENTI

400 g Cotto Polpo Tagliere PESCAPISA
3 cucchiai di maionese
100 ml. panna montata
Piano d’aglio mezzo spicchio d’
sale
PREPARAZIONE

In un recipiente frullatore montare 100 ml di panna fino a molto spessa, una volta assemblato aggiungendo 3 cucchiai di maionese e mezzo spicchio di aglio crudo, un pizzico di sale e battere di nuovo.
Aggiungi questa miscela al polpo e mettere in forno preriscaldato a 180 ° C per 10-12 minuti, quando è caldo, cuocere leggermente e servire.
Se volete potete aggiungere un paio di patate bollite a fette e mettere su la base per dare più consistenza al piatto.

 
 

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